Pedidos por estación
Parrilla, bebidas o freidora ven solo lo que les toca preparar.
Pantalla de cocina (KDS)
Que ningún pedido se quede olvidado en la cocina.
Una pantalla de cocina para comida rápida, restaurantes y cafeterías. Los pedidos llegan a cada estación, el color avisa cuánto llevan esperando y el cocinero los despacha con un "bump". Cuando el pedido está listo, la caja del POS recibe un aviso sonoro para entregarlo.
Sin MKA
- Las comandas de papel se traspapelan, se mojan o se leen mal.
- En plena hora pico nadie ve qué pedido lleva más tiempo esperando.
- La cajera tiene que ir a preguntar a cocina si el pedido ya salió.
Lo que vas a medir
Tiempo de preparación
7,4 min−2,1 min
Pedidos en rojo
4 %−7 pts
sobre el total del turno
Pedidos por hora en pico
128+18 %
Entregados al primer aviso
96 %+14 pts
Indicadores de ejemplo con datos ilustrativos. En MKA se calculan en vivo sobre tu operación.
Pruébalo aquí mismo
Despacha pedidos en la cocina y mira el aviso llegar a caja.
A la izquierda, la pantalla de cocina con los pedidos por estación; adelanta el reloj y mira cómo cambian de verde a ámbar y a rojo. A la derecha, la caja: cuando un pedido queda listo suena el aviso, y la Mesa 4 aparece con su etiqueta "para llevar". "Ver en acción" lo reproduce solo.
Flujo de ejemplo
Un pedido en la cocina, de la comanda a la entrega
Beneficios
Por qué Pantalla de cocina (KDS) en MKA
Color por tiempo de espera
Cada pedido cambia de color a medida que espera, para atender primero lo atrasado.
Despacho con "bump"
Un toque marca el pedido como listo y lo saca de la pantalla.
Aviso sonoro en caja
Cuando el pedido está listo, el POS avisa con sonido y la cajera lo entrega.
"Para llevar" a la vista
La caja ve qué comandas de mesa van para llevar, para empacarlas sin preguntar.
En detalle
Todo lo que incluye
Estaciones
- Pedidos por estación
- Flujo de despacho con "bump"
Tiempos
- Alerta de color por tiempo de espera
- Lo más atrasado salta a la vista en hora pico
Caja
- Aviso sonoro en el POS cuando el pedido está listo
- Comanda de mesa marcada "para llevar"
All-in-One
Se conecta con
Los datos fluyen solos entre módulos: sin integraciones, sin exportar ni importar.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se entera la caja de que el pedido está listo?
Cuando la cocina hace "bump", el POS recibe un aviso con sonido.
¿Cada estación ve todos los pedidos?
No: los pedidos se muestran por estación, para que cada una vea solo lo que le toca.
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