Bestellungen nach Station
Grill, Getränke oder Fritteuse sehen nur, was sie zubereiten müssen.
Küchendisplay (KDS)
Lassen Sie keine Bestellung in der Küche vergessen.
Ein Küchendisplay für Fast Food, Restaurants und Cafés. Bestellungen erreichen jede Station, die Farbe zeigt, wie lange sie schon warten, und der Koch erledigt sie per „Bump“. Ist die Bestellung fertig, erhält die POS-Kasse ein Tonsignal zur Übergabe.
Ohne MKA
- Papierbons gehen verloren, werden nass oder falsch gelesen.
- Zur Stoßzeit sieht niemand, welche Bestellung am längsten wartet.
- Der Kassierer muss in der Küche nachfragen, ob die Bestellung schon fertig ist.
Was Sie messen werden
Zubereitungszeit
7,4 min−2,1 min
Rote Bestellungen
4 %−7 pts
aller Bestellungen der Schicht
Bestellungen pro Stoßzeit-Stunde
128+18 %
Beim ersten Signal übergeben
96 %+14 pts
Beispielkennzahlen mit illustrativen Daten. In MKA werden sie live aus Ihrem Betrieb berechnet.
Gleich hier ausprobieren
Erledigen Sie Bestellungen in der Küche und sehen Sie, wie das Signal die Kasse erreicht.
Links das Küchendisplay mit Bestellungen nach Station; stellen Sie die Uhr vor und sehen Sie, wie sie von Grün über Gelb zu Rot wechseln. Rechts die Kasse: Ist eine Bestellung fertig, ertönt das Signal, und Tisch 4 erscheint mit dem Etikett „zum Mitnehmen“. „In Aktion ansehen“ spielt es automatisch ab.
Beispielablauf
Eine Bestellung in der Küche, vom Bon bis zur Übergabe
Vorteile
Warum Küchendisplay (KDS) in MKA
Farbe nach Wartezeit
Jede Bestellung wechselt beim Warten die Farbe, damit verspätete zuerst bearbeitet werden.
Erledigen per „Bump“
Ein Tipp markiert die Bestellung als fertig und entfernt sie vom Bildschirm.
Tonsignal an der Kasse
Ist die Bestellung fertig, piept das POS und der Kassierer übergibt sie.
„Zum Mitnehmen“ auf einen Blick
Die Kasse sieht, welche Tischbestellungen zum Mitnehmen sind, damit sie ohne Nachfrage verpackt werden.
Im Detail
Alles, was enthalten ist
Stationen
- Bestellungen nach Station
- Erledigungsablauf per „Bump“
Zeiten
- Farbalarm nach Wartezeit
- Die am stärksten verspäteten Bestellungen stechen zur Stoßzeit hervor
Kasse
- Tonsignal im POS, wenn die Bestellung fertig ist
- Tischbestellungen als „zum Mitnehmen“ markiert
All-in-One
Verbunden mit
Die Daten fließen von selbst zwischen den Modulen: ohne Integrationen, ohne Export oder Import.
Häufige Fragen
Woher weiß die Kasse, dass die Bestellung fertig ist?
Wenn die Küche sie per Bump erledigt, erhält das POS ein Signal mit Ton.
Sieht jede Station alle Bestellungen?
Nein: Bestellungen werden nach Station angezeigt, sodass jede nur ihre eigene Arbeit sieht.
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Sehen Sie Küchendisplay (KDS) mit Ihren Daten.
In 30 Minuten zeigen wir Ihnen Ihren echten Ablauf: vom Verkauf zur Rechnung, vom Bestand zur Buchung.