Pedidos por estação
Grelha, bebidas ou fritadeira veem só o que lhes cabe preparar.
Tela da cozinha (KDS)
Que nenhum pedido fique esquecido na cozinha.
Uma tela de cozinha para fast food, restaurantes e cafeterias. Os pedidos chegam a cada estação, a cor avisa há quanto tempo estão esperando e o cozinheiro os despacha com um "bump". Quando o pedido fica pronto, o caixa do PDV recebe um alerta sonoro para entregá-lo.
Sem MKA
- As comandas de papel se perdem, molham ou são mal lidas.
- No horário de pico ninguém vê qual pedido está esperando há mais tempo.
- A operadora de caixa precisa ir perguntar à cozinha se o pedido já saiu.
O que você vai medir
Tempo de preparo
7,4 min−2,1 min
Pedidos em vermelho
4 %−7 pts
sobre o total do turno
Pedidos por hora no pico
128+18 %
Entregues no primeiro aviso
96 %+14 pts
Indicadores de exemplo com dados ilustrativos. No MKA, eles são calculados ao vivo sobre a sua operação.
Experimente aqui mesmo
Despache pedidos na cozinha e veja o aviso chegar ao caixa.
À esquerda, a tela da cozinha com os pedidos por estação; adiante o relógio e veja-os mudar de verde para âmbar e vermelho. À direita, o caixa: quando um pedido fica pronto o aviso soa, e a Mesa 4 aparece com sua etiqueta "para viagem". "Ver em ação" reproduz sozinho.
Fluxo de exemplo
Um pedido na cozinha, da comanda à entrega
Benefícios
Por que Tela da cozinha (KDS) no MKA
Cor por tempo de espera
Cada pedido muda de cor conforme espera, para atender primeiro o atrasado.
Despacho com "bump"
Um toque marca o pedido como pronto e o tira da tela.
Alerta sonoro no caixa
Quando o pedido fica pronto, o PDV avisa com som e a operadora o entrega.
"Para viagem" à vista
O caixa vê quais comandas de mesa são para viagem, para embalá-las sem perguntar.
Em detalhe
Tudo o que inclui
Estações
- Pedidos por estação
- Fluxo de despacho com "bump"
Tempos
- Alerta de cor por tempo de espera
- O mais atrasado salta aos olhos no horário de pico
Caixa
- Alerta sonoro no PDV quando o pedido fica pronto
- Comanda de mesa marcada "para viagem"
All-in-One
Conecta-se com
Os dados fluem sozinhos entre módulos: sem integrações, sem exportar nem importar.
Perguntas frequentes
Como o caixa fica sabendo que o pedido está pronto?
Quando a cozinha faz "bump", o PDV recebe um aviso com som.
Cada estação vê todos os pedidos?
Não: os pedidos são exibidos por estação, para que cada uma veja só o que lhe cabe.
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Veja Tela da cozinha (KDS) com seus dados.
Em 30 minutos mostramos o seu fluxo real: da venda à fatura, do estoque ao lançamento contábil.